商品説明
【くじらってこんなにお酒に合うんだ！？】
塩皮くじらを食べやすくカットしボイル。
塩抜きと余分な脂を落として醤油・味噌たれで味付けしました。
白皮は味噌汁の具材として、また高級料亭でも付け出しで登場するなど、
新潟や東北地方などではとても馴染みの深い食材なんです。
新潟や北陸地方のギフト・ご贈答にも最適です！！
くじらは皮の部分を食べやすくカットし柔らかくなるまで煮込みます。
それを新潟伝統の越後味噌で漬け込むことで
弊社オリジナルの「くじら味噌漬」の完成です！！
また、全国でも大変珍しい醤油漬けも弊社オリジナル。
北陸地方などでは馴染みの深いくじら皮の漬け商品が
新しい上質として生まれ変わりました！！
【商品情報】
■内容
・くじら醤油 40g×3袋
・くじら味噌 40g×3袋
■賞味期限
20日 （要冷蔵）
