ちょっと、ダッフンしちゃうけど
急にビックリした時用に
 添加物、化学調味料が入ってない安心な塩辛がたべた〜い 既製品は添加物、化学調味料が入っていてちょっと。 でも自分で作るとなるとイカの皮むき、ゴロ袋（いかの肝）が破けないように丁寧に身をはがし、わたを一晩塩漬けし、水分を抜いて、翌日に烏賊とワタを和えてやっとできあがり。 これが結構大変！ そんなお客様の声にお答えしてできた『塩辛作るべ』 調味料は塩のみ！ 自宅で簡単にイカの塩辛を作れる商品が出来ました。  塩辛を作りたいけど作り方がわからない、 自分でつくるとおいしいけど面倒、 添加物や化学調味料が入らない、自分好みの味付けで食べたいお客様 『塩辛作るべ』は手間いらずで簡単！ いかとイカのわたを和えるだけでＯＫ！   是非、ご家庭の冷凍庫に『塩辛 作るべ』を常備して下さい。 酒の肴に既製品の塩辛より奥様が手作りのいかの塩辛をそえるとお酒もぐっと美味しくなるはず。 もちろん、お父さんにだって簡単に作れちゃいます。  塩辛の美味しく作る秘訣は、なんと言っても新鮮なスルメイカ使うこと。水揚げされたばかりの新鮮な国産の刺身用の身の厚いスルメイカを使用！ プリプリ感を存分に楽しむことができます。 この『塩辛作るべ』はイカの皮は剥いて身の良いところだけを使っていますのでわたソースといかを和えるだけで上品でまろやかないかの塩辛が出来ます。！ 食感が悪くなる為、いかの足は入れてません。 お好みの味でアレンジ出来ますし、ワタソースは塩だけで味付けしていますので添加物、化学調味料が入ってなくとても安心！  アッツアッツのあったかご飯の上にのせれば、 もう最高！この美味しさは止まりません。 何杯でもおかわりできちゃいます！ お父さんの酒の肴に！ いつもと違う奥様の手造り塩辛！ お父さんも幸せ一杯〜！ えっ！お父さん自分で作っちゃう！
ちょっと一工夫！ ご家庭でお好みの味付けをアレンジできます。 ■青唐辛子、赤唐辛子など入れてもＯＫ！ピリっと辛口でお酒も進んじゃう！ ■お醤油をちょっとたらしても美味しいよ！ ■酒類を入れますと生臭みが消えます。 ■大根おろしと一緒に食べてもあっさりしておいしいんです ■マヨネーズと和えても美味しく召し上がれます。 ■納豆と和えて塩辛納豆 ■北海道定番のほくほくのふかしじゃがいもにイカの塩辛をのせてもやみつき！ ■きざみ昆布とあえても美味しく召し上がれます。
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