商品説明
千葉県松戸市の名産で良質の小茄子を醤油ベースの秘伝の液に漬け込んだ後、米麹に再度漬け込むという二段仕込み製法で作られる漬物です。その味は二つの製法のいい部分が混じり合い絶妙なハーモニーを奏でています。なんともいえない甘辛さが食欲をかきたてると同時にお酒のつまみとしても最高です。関東を代表する漬物の一つだと思います。
【内容量】
1袋(約120g)
【賞味期限】
1ヶ月
【原材料】
小茄子、漬け原材料{醤油、麹、砂糖、唐辛子、酒精}、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸k)
【保存方法】
冷蔵庫で保管