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ピータン　４パック　（咸鴨蛋塩鴨蛋塩鴨卵塩漬卵ピータンピー蛋皮蛋茶葉卵茶葉蛋茶叶蛋鹵鶏蛋）

プリップリな美味しさ

中国や台湾旅行、そして中華街などで黒いゼリーのような白身に包まれた卵を召し上がった事がある方もいらっしゃると思います。 　それは中国で、皮蛋(ピータン)と呼ばれる食品です。 　ピータンは中国の食卓には欠かせないポピュラーな食材です。 　その中でも、高級品にはゼリー状の白身の表面に美味しさ成分のアミノ酸の結晶による松の枝葉のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ばれます。 　半熟状の黄身は濃厚なチーズのような独特なおいしさです。 　老干媽(ラオガンマー)をかけたり、サラダに混ぜて前菜の一品としたり、お粥の具などに最適です。 　殻をむいたあとしばらく放置してにおいを発散させると一層美味しくいただけます。 商　 品　 名　松花皮蛋（ピータン） 賞 味 期 限　´10年4月（冷蔵庫保存がオススメ） 商 品 規 格　中国出品 内 　容　 量　24個（6個入り4パック） 発送手数料　代引き：ヤマト運輸（60サイズ　容積 25％） 姉妹品の塩漬卵、茶茹で卵との組み合わせいたします。 複数個、在庫組み合わせ、ご質問メール 　メール便や同梱、クレジット払い等は、コメント欄でご指示ください。 　発送手数料は容積100%を超えるとサイズアップします。 　同梱、複数個も対応、在庫など、ご質問メール歓迎します。

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