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プロの料理人には欠かせません。◎板ワラビ(20枚入) ◎

精進料理の刺身代わりや椀種、酢の物、彩り、煮物、刺身のつま、冷菓等に
使用いたします。
板ワラビを熱湯に軽く通し、板ゼラチンがトロリと溶けるような感じにになった
ものを煮物の上にのせると、丁度椀の上に蓋をする様なあんばいになります。
　
品目:乾物
容量:20枚/1束
サイズ:8ｃｍ×6ｃｍ


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