商品説明
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完全手作り。熊本の代表『からし蓮根』 300g 1本600円
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蓮根を輪切りにすると9個の穴が見えますがコレが江戸時代
肥後藩主『細川公』の家紋に良く似ていたこと。
3代目藩主が病弱で鋭気を養うため、当時流行のてんぷらで
お堀に自生していた蓮根に、からし味噌を詰め込みもてなしたことが
事の始まり。
熊本のお正月には欠かせない「おせち」の代表選手。
見通しが良いと蓮根の煮物は良くありますが、やっぱり熊本は来れたい！
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商品説明
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完全手作りの1本物です。300g前後1本のお値段です
賞味期限は4日間。
■美味しい食べ方■
レンジでちん。が出来ませんからそのまま輪切りでどうぞ。
冷めたのは苦手？…それなら輪切りしたのをフライパンで暖めましょう
カリッと香ばしくなって、衣が美味しくなりますよ＾＾
辛すぎる？…それならマヨネーズでいかがですか？
コレが結構いけるんですよ。
業務用の卸売りやってます。
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